domenica 7 ottobre 2012

Spinaci e pomodorini in salsa allo yogurt


SPINACI E POMODORINI IN SALSA ALLO YOGURT (PV)


Ricetta facilissima e gustosa per quando abbiamo desiderio di qualcosa di fresco.

Ingredienti:


- Spinaci
- Pomodorini

Lessiamo gli spinaci (se abbiamo a disposizione quelli freschi è anche possibile tagliarli da crudi) e una volta pronti mettiamo in un'insalatiera con i pomodorini tagliati piccoli e un po' di salsa allo yogurt, rigorosamente fatta da noi con lo yogurt magro per evitare il sovraccarico di grassi e zuccheri delle salse pronte del supermercato.